Kunst Akademie in Hallein, Salzburg

Sommer ist Akademie-Zeit! 28 Jahre lang hat Barbara Wally die Internationale Sommerakademie für Bildende Kunst geführt. Die von Oskar Kokoschka als "Schule des Sehens" begründeten Kurse sind die älteste Sommerakademie für Bildende Kunst der Welt.

Heuer beginnt für die Akademie eine neue Ära: Im April wurde Hildegund Amanshauer als neue Direktorin bestellt, der heurige Sommer wurde von der scheidenden und der neuen Direktorin gemeinsam geplant.

Die Sommerakademie für Bildende Kunst dauert bis zum 29. August. Die Kurse finden in Salzburg auf der Festung, in Hallein auf der Pernerinsel und im Kiefersteinbruch auf dem Untersberg statt.

Tennengauer Almkäse

Am Fuße der Osterhorngruppe, umgeben vom Hohen Göll, dem Tennengebirge, südlich der Mozartstadt Salzburg, liegt der Tennengau. Aufgrund seiner Naturbelassenheit und seiner Alm- und Wandergebiete ist es eine beliebte Tourismusregion.

In den Tennengauer Käsereien wird seit 120 Jahren nach traditionellen Käsereiverfahren Käse hergestellt. Die Basis für unseren köstlichen Almkäse ist die Heumilch, eben ein Stück Natur aus dem Tennengau. Im Sommer ist es das frische Gras mit den Kräutern, die auf den Feldern und Berghängen zwischen 500 und 1300 Metern wachsen, im Winter das duftende Heu.Seit unzähligen Generationen produzieren die Bauern, viele davon Bio-Bauern, in unserer Region Heu zur Verfütterung an Milchkühe. Die gewonnene Heumilch ist eine Spezialität für unseren Käse. Ihre hohe Qualität rührt von der Vollkommenheit des Futters und macht die Verwendung von Zusatzstoffen bei der Käseherstellung überflüssig. Die Aromastoffe aus dem Heu geben der Milch und unserem Almkäse den unverwechselbaren Geschmack.
Besonderer Genuss bereitet der Tennengauer Bio-Almkäse mit einer Scheibe Bauernbrot aus dem Holzofen und einer frischen Sauerrahmbutter. Für die nötige Abwechslung sorgen die verschiedenen Käsesorten, wie der feine Adneter –Dorfkäse, der aromatische –Magerkäse, der würzige –Bauernkäse, die cremige –Alpenperle, der milde –Magdalenenkäse, der rustikale Rauchkuchlkas,….. Die hochwertigen Heumilchkäse aus dem Marmordorf Adnet, im Tennengau, werden in alten Steinkellern naturgereift.

Keltenstadt und Kulturstadt Hallein

Hallein ist das wirtschaftliche Zentrum des Tennengaus. Die Stadt hat eine interessante Vergangenheit als Keltenstadt, und gilt heute auch als Kulturstadt, Einkaufsstadt, Schulstadt, Industriestadt. Der Kurort Bad Dürrnberg sorgt für Wellness und Erholung.
Empfehlenswert ist ein Spaziergang durch die Altstadt Halleins. Der Besucher begibt sich auf eine Reise auf den Spuren jener Zeit, in der man Salz noch "weißes Gold" nannte. Halleiner Salz war durch viele Jahrhunderte Grundlage für die Entwicklung des Stadtbildes und sehr bedeutend für Bewohner, Handel, Handwerk und Gewerbe.

Italiens Auftritt in Hallein

Italia, mi amore. Über 60 Standeln und Musikgruppen brachten am ersten August-Wochenende italienisches Flair und Lebensgefühl in die Keltenstadt Hallein in Salzburg. An die 30 000 Besucher ließen sich die italienischen Schmankerln – angefangen vom Rotwein bis hin zu den 10 000 verschiedenen Salamisorten – nicht entgehen. Der Italienische Konsul in Salzburg, Mozarteumsprofessor Nicola Frisardi, gab wieder ein fulminantes Konzert und das mitten in der Stadt Hallein, im wahrsten Sinne des Wortes "Open Air". amore mio,...

Das Wetter trug zum italienischen Flair bei, es waren richtig laue, warme Sommernächte, gut für die Amore!

Und so wurde ein rauschendes Stadtfest gefeiert und die Besucher waren hellauf begeistert von dem, was geboten wurde.Eine schöne Erinnerung wird bleiben.

Festspielmagazin salon 2008 bei den Salzburger Festspielen

Salzburg - Am Mittwoch, dem 30. Juli 2008, um 19.00 Uhr -
nach der Generalprobe von Gounods "Roméo et Juliette" - wird das
Festspielmagazin salon 2008 in Salzburg in den Räumen der Galerie
Budja, Philharmonikergasse 3, 5020 Salzburg, von Herausgeberin Elke
Polzer und Chefredakteur Derek Weber im Beisein von bedeutenden
FestspielkünstlerInnen vorgestellt. Unter anderem wird die Sängerin
der Juliette, Nino Machaidze, anwesend sein.

salon blickt hinter die Kulissen, ist bei den Proben dabei und
will seinen Lesern die Ideen und Sichtweisen der Künstler,
Regisseure, Schauspieler und Musiker, aber auch der
Festspielverantwortlichen, in Wort und Bild näherbringen und
versucht, mit (nicht alltäglichen) Reportagen und Bildern auf die
neuen Inszenierungen der Festspiele einzustimmen und Gesprächsstoff
über den Sommer hinaus zu liefern.

In diesem Jahr setzt sich ein Salzburger Theologe in salon mit dem
Motto der Salzburger Festspiele "Denn stark wie die Liebe ist der
Tod" auseinander. Der Philosoph Konrad Paul Liessmann widmet seinen
Essay der "Kunst des Hörens" in einer Welt, die das Ohr permanent mit
Geräuschmüll zuschüttet. Eine türkische Schriftstellerin legt ihre
persönliche Sicht auf den Dichter Orhan Pamuk dar. Und ein junger
Salzburger Historiker lenkt den Blick auf das Gedenkjahr 2008.

Die Neue Musik ist mit Berichten über Salvatore Sciarrino und die
Regisseurin und Bühnenbildnerin von Sciarrinos Gesualdo-Oper "Luci
mie traditrici" vertreten. Der Musikchef der Salzburger Festspiele,
Markus Hinterhäuser, spricht über das Konzertprogramm und die Rolle,
welche der zeitgenössische Musik darin zukommt.

salon befragt die neue Buhlschaft und spricht anläßlich der
Salzburg-Premiere von Vanessa Redgrave mit der großen britischen
Schauspielerin über ihr Leben und das Stück "The Year of Magical
Thinking".

Einen wichtigen Teil des Inhalts von salon nehmen die neuen Sänger
des Jahres 2008 ein: Der englische Bariton Christopher Maltman ist
der Protagonist von Mozarts "don Giovanni", der lettische Tenor
Aleksandrs Antonenko singt den Otello. Mit der jungen georgischen
Sopranistin Nino Machaidse wurde ein vielversprechender Ersatz für
Anna Netrebko gefunden. Ihr Porträt ziert - in künstlerisch
verfremdeter Form - auch das Titelbild des Magazins. Machaidzes
Partner in "Roméo et Juliette", Rolando Villazón, spricht mit salon
über das Leben und Singen nach der Krise.

salon erinnert sich nicht zuletzt auch an Herbert von Karajan, den
Entdecker der medialen Verwertung von Musikereignissen und
wahrscheinlich internationalsten Musiker seiner Zeit. Austria Wordpress

Halleiner Tradition

Holzschindeln, Trachten, Whiskey, Rohmilchkäse… sah man unlängst in “Land und Leute” im Fernseher,nachzulesen auch auf Austria Wordpress.
Alte Traditionen und Handwerke werden heutzutage wieder wichtiger. Auch die Holzschindel erlebt eine kleine Renaissance - ihre Vorzüge in der Dachdeckung werden von “Häuslbauern” neu geschätzt. Aber:
Altes Handwerk will gelernt sein In Schönbach im Waldviertel (Niederösterreich) werden entsprechende Kurse für das fachgerechte Eindecken angeboten.

Ein Bauer gilt als Philosoph und Visionär unter den Lungauern - Gunther Naynar. Eigentlich ist er studierter Kunstprofessor. Diesen Beruf hat er jedoch vor einem Vierteljahrhundert an den Nagel gehängt und ist seither Bauer aus Überzeugung und Leidenschaft. Mit seiner Familie lebt er in Göriach im Salzburger Lungau und produziert dort Rohmilchkäse, der in zahlreichen Spitzenrestaurants begehrt ist.

Whiskey im Weingarten? Wenn Michael Weutz durch seinen Weingarten geht, denkt er selten an Wein. Gemeinsam mit einem Bierbrauer ist er der Herstellung von edlem Whisky auf die Spur gekommen und hat vor drei Jahren mitten in der größten Weinregion der Südsteiermark die erste steirische Whiskey-Destillerie aufgezogen. Sie ist inzwischen vom Geheimtipp zur international ausgezeichneten Topadresse avanciert.